Pak Choy Masak Sos Tiram By Manja Dolce
Bahan-bahan
sayur siew pak choy (manja guna 4 pokok)
4-5 sudu mkn sos tiram
3 ulas bawang putih- cincang dadu
seinci halia - cincang halus
air sedikit
1/2 kiub ayam bahagi 2 ye.-utk rebusan pak choy+kuah sos tiram.
tpg jagung+air sedikit utk pekatkan kuah
Cili api - kalau suke pedas.. Xnk letak pun xpe.
Cara-cara
Masukkan kiub kedalam air rebusan.Panaskan air sehingga mendidih. celur pak choy tanpa di potong-potong. Jangan terlalu lama celur. Nanti x sayur x rangup.. Sekejap shj.
angkat dan toskan.Susun dlm pinggan dan ketepikan.
panaskan minyak, tumis bhn cincang hingga naik bau@kekuningan.
masukkan sos tiram dan juga air sedikit.kiub ayam. kacau. masukkan perisa jika suka. tkyah ltk garam sbb sos tiram dh masin. klu nk pekat buh tpg jagung+dbancuh ngan sedikit air.
didihkan. tutup api. tuang kuah atas sayur tadi.
hiaskan ngan bwg putih goreng/bwg goreng.(ikut suke). dah siap!
No comments:
Post a Comment