Tuesday, August 6, 2019

AYAM MASAK SAMBAL HIJAU PETAI BY MANJA DOLCE

Resepi ~

Ayam 1/2 ekor
Petai (ikut suka nk letak bnyk ke sikit)
*Bwg besar 1 biji
Bawang besar 1 biji (hiasan) tak nak letak pum xpe
*Bwg putih 5 ulas
*Cili hijau 15 biji (nak lagi pedas tambah lagi)
Kiub pati ayam knoor 1
Garam n gula sedikit
Serai 1 batang (ketuk)
Garam dan ajinomoto secukup rasa

Cara ~

Basuh ayam dn toskan, gaulkan ayam dgn serbuk kunyit dn garam
Goreng ayam separa masak
Blender bahan yg bertanda *
Minyak lebihan yg goreng ayam td tumiskan bahan yg bertanda *
Dah agak garing masukkan petai dan kiub pati ayam
Masukkan ayam dan gaul sebati
Masukkan garam, ajinomoto dan gula sedikit

Dah siap untuk dimakan..


sedap mkn dgn nasi panas

No comments:

Post a Comment